8 Alimentos Tradicionais de Rosh Hashaná

No judaísmo, os alimentos possuem profundos significados. No shabat, assim como nas festividades judaicas, ingerimos certos alimentos especiais com conotações espirituais. Em Rosh Hashana, não é diferente. Segundo o Talmud, todos os nossos atos no dia do julgamento podem ter influencia no que está por vir nesse novo ano. Costuma-se, principalmente na primeira noite, servir diversos alimentos distintos, cada qual com a sua devida mensagem. Além disso, costuma-se ter a intenção, e até pronunciar um desejo (Yehi Ratson) relacionado ao devido alimento. Seguem as comidas mais conhecidas, e seus significados:

1. Maçã com mel – talvez o mais famoso dos alimentos ingeridos em Rosh Hashana, ingerimos a maçã com mel com a intenção de termos um ano novo bom e doce. Muitos costumam recitar um “Yehi Ratson”, um trecho que pede que seja a vontade de D’us que tenhamos um “Shana Tova Umetuka”, um ano bom e doce.

2. Romã (Rimon) – é uma das sete espécies especiais da terra de Israel, e pode também ser usada como a fruta nova que costumamos comer. Além disso, assim como a romã possui diversos caroços, esperamos que tenhamos inúmeros méritos no próximo ano.

3. Cenoura – a palavra Gezer (cenoura), em hebraico, se parece muito com a palavra Gzar, que significa decreto. Portanto, pedimos a D’us que anule quaisquer maus decretos que possam existir contra nós. Além disso, em Yidish, as palavras “cenoura” (mern) e “mais” (mer) são parecidas, então, também costuma-se comer cenouras com a intenção de recebermos muitas brachot.

4. Rabanete – a palavra em hebraico para rabanete é “Selek”, que possui a mesma raiz da palavra “Siluk”, retirar. Por isso, muitos costumam comer rabanete com a esperança de que os inimigos e os maus decretos sejam retirados.

5. Feijão de corda - “Rubia”, que em hebraico, se refere ao feijão de corda, possui a mesma raiz da palavra “Irbu”, que significa aumentar, e simboliza a esperança de um ano frutífero, cheio de méritos.

6. Cabeça de peixe – costuma-se comer cabeça de peixe com a intenção de, neste próximo ano, sermos sempre a cabeça, e não o rabo. Em outras palavras, pedimos para sempre avançarmos e progredirmos, em todos os âmbitos de nossas vidas. Além disso, assim como peixes não dormem, estão sempre vigilantes e nadando de um lado para outro, temos a cavaná para no próximo ano estarmos constantemente atentos para aproveitarmos qualquer oportunidade que possa aparecer.

 

7. Alho poró – a palavra em hebraico para alho poró é muito similar à palavra “Karet” (cortar), e isso simboliza a destruição de nossos inimigos e dos maus decretos que possam existir contra o povo judeu.

8. Tâmaras – “Tamar”, a palavra em hebraico para tâmara é muito parecida com a palavra “Tam” (terminar), e, seguindo a mesma ideia do alho poró, pedimos para D’us acabar com aqueles que querem o mal para o nosso povo. Além disso, a tâmara é uma das 7 frutas especiais da terra de Israel. Inclusive, quando a Israel é caracterizada como a “terra de leite e mel” na Torá, muitos comentaristas dizem que é o mel da tâmara. Assim, podemos também ter as intenções para termos um ano bom e doce.